【期間限定・夕食付・朝食付】河北セリのセリ鍋セット
セリのシャキシャキ感をお楽しみください
≪河北セリ鍋セット≫セリのシャキシャキとした歯触りをお楽しみください。
河北セリ鍋とお刺身、その他にごはん又はうどんをお選びいただけるセットとなっております。
冬から春先にかけて旬の河北セリを、鶏の出汁でセリ鍋にしました。
鶏の出汁の旨味とコクでココロもカラダもほっこり♪
河北せりは、岩手県から連なる北上山地の南端にあたる石巻市河北地区で栽培されています。地下から湧き出る豊富な伏流水を利用し、ほ場(セリ田)の畦畔を高くして水深を確保することで、茎葉部が長くなったセリになるのが特徴です。
香りは清涼感に溢れ、食感はシャキシャキと歯切れが良いことなどが高く評価されています。
ご夕食時間: 17:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
ご夕食場所: 1F 日本料理 「 石亭 」
こちらのプランはご朝食が付いております。
ご朝食時間: 6:30 ~ 9:00
ご朝食場所: 1F トラットリア・アゼリア
河北セリ鍋とお刺身、その他にごはん又はうどんをお選びいただけるセットとなっております。
冬から春先にかけて旬の河北セリを、鶏の出汁でセリ鍋にしました。
鶏の出汁の旨味とコクでココロもカラダもほっこり♪
河北せりは、岩手県から連なる北上山地の南端にあたる石巻市河北地区で栽培されています。地下から湧き出る豊富な伏流水を利用し、ほ場(セリ田)の畦畔を高くして水深を確保することで、茎葉部が長くなったセリになるのが特徴です。
香りは清涼感に溢れ、食感はシャキシャキと歯切れが良いことなどが高く評価されています。
ご夕食時間: 17:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
ご夕食場所: 1F 日本料理 「 石亭 」
こちらのプランはご朝食が付いております。
ご朝食時間: 6:30 ~ 9:00
ご朝食場所: 1F トラットリア・アゼリア